所属菜系: 招牌菜系
关注指数:
产品特色:飘香四溢,卤味浓厚
产品描述:鸡爪 也称"鸡掌""鸡脚""凤爪""凤足"。多皮、筋,胶质大。常用于冷盘、煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。