在小本创业市场，选择优质的项目能够让自己的创业之路更轻松，餐饮行业是很多创业者投资的好地方，尤其是熟食卤味更是餐饮市场畅销多年的经典小吃，卤菜市场上的店面众多，很多生意红火的卤菜店，生意是非常兴隆的，开卤菜店小本投资，利润空间大，是很适合小本创业的选择！


小本创业开卤菜店有市场吗

卤味作为中国餐饮历史中的“活化石”,已经传承多年，拥有非常成熟的市场和庞大的消费群体，尤其是做卤菜生意，可大可小，有钱的开门店，没钱的摆摊做生意都是很不错的选择！下面我们来看看，卤菜究竟有多大的商机！

小本创业开卤菜店有市场吗

1、受众群体广，销量大

卤味现在成了人手一份的美食，不管走到哪里，总能看到卤味店，它方便快捷、美味好吃，备受学生党、上班族的喜爱，即使是新店开业，只要做好营销活动，销量也会增加！！

2、多种品类，满足消费者

卤味熟食店不像其他的小吃店那样，产品比较单调，卤菜具有非常强的包容性，菜品多到数不胜数，猪蹄、鸡爪、鸡翅、鸭头、海带、金针菇、青菜.........

这么多的菜品，喜欢哪款就点哪款！既能做主菜，也能做零食，这样的美食店很容易成为消费者的最爱！

3、成本较低，毛利高

在餐饮行业中，卤味的成本是较低的，很适合低成本投资的合作商，门店不用太大、员工1~2位即可，这样成本就不用太多了！而且开门店，入驻超市或者摆摊经营，这种灵活的方式能够完美契合不同的创业者，选址也非常自由，自然能够成本小本创业的不二之选！

小本创业开卤菜店有市场吗

卤菜在餐饮市场中的发展如火如荼，在人们的饮食中占据了很重要的位置，卤味市场这么大，经营的好，想月赚万元以上非常轻松，只要选对品牌，做好经营，生意一定不会差，赚钱的商机就在这里，想创业致富的朋友，赶紧抓住2021年的商机，携手创业致富吧！