“民以食为天”餐饮行业是我国的朝阳产业，是很适合创业者创业的“黄金”地带。在天津，卤菜的味道丰富，食用起来方便快捷，是人们非常偏爱的美食，在繁忙的时候可以节省很多时间，市场销量越来越大，对创业者来说是很好的创业项目，在天津开一家卤菜店怎么样？

在天津开个卤菜店怎么样？

餐饮行业发展好，很多创业者想选择卤菜作为创业项目开展自己的事业，在天津开卤菜店怎么样？

一、传统美味魅力持久

卤菜源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它独有的形式在不断的超越与发展，在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，经过漫长的发展，已经是人们生活中离不开的美味了。

二、符合消费者理念

人们的饮食观念在不断地发生变化，美味健康的食物更能受到消费者的青睐，卤菜的原料都是经过严格的甄选，在制作的过程中也是选用天然的卤料，不添加任何的添加剂与色素，成品美味又健康，受到人们的喜爱。

天津在开个卤菜店

三、使用携带方便

做好的卤菜经过刀工处理，进行简单的包装就可以食用了。现在人们的生活节奏快，这样方便快捷的美食非常受欢迎。

在天津开卤菜店要注意什么？

在创业的路上会遇到大大小小的坎坷，在天津开卤菜店的时候创业者有什么需要注意的？

一、做好充分的心理准备

在创业之前，创业者应该在思想上、精神上做好充分的准备。选择创业，就意味着为自己打拼事业，身上的责任与替别人打工相比是不可同日而语的。开店是比较累的，一定要作好吃苦的打算。开店前要认真的思考自己的性格是否适合创业，自己的兴趣爱好是否在此。

二、谨慎选择行业和合作品牌

合作是餐饮行很创建的创业方式，选择一个正确的合作项目，无疑是合作事业的一个好开端。首先你要做的是，问问自己的优势是什么，劣势是什么。就行业和品牌的选择，一般来说，可以采用以下几种方法：

1.注重市场调查、市场的分析预测。要仔细考察下当地同行业的店铺生意状况如何，在一个好的行业市场背景下顺势而为将会比逆势而上更顺利的创业。

2.尽力选择自己熟悉的行业和掌握相关知识的行业，作为投资目标，要充分发挥自身所掌握的知识和技能，把其作为选择投资项目的一个有利条件。

3.如果不能选择一个自己熟悉的行业进行创业，那么选择一个好的适合自己，能给予自己开店强大持续支持的合作连锁总部就变得非常重要。好品牌与差品牌往往有很大的差距。

三、店面选址

店址的选择，是创业者的一项长期投资，关系着店面未来的经济效益和发展前景，两个同行业同规模的商店，即使商品构成、服务水平、管理水平、促销手段等方面大致相同，但仅仅由于所处的地址不同，经营效益就可能有很大的区别。选址一定要注意因行制宜。通常合作商提供较多开创性的选址指导培训。在合作总部的指导下选择合适本行业本品牌的店址才是更重要的。

天津在开个卤菜店怎么样？要注意什么？卤菜这个传统的经典美食在今天依然散发着光芒，在市场中始终是消费者喜爱的食物，与卤三国合作在天津开一家卤菜店，有好的市场前景，有好的品牌创业扶持，让你在市场上来一家前途光明的卤菜店！