随着国家的大力支持，创业已经成为社会发展的主流，很多创业者并没有大笔的资金投入创业项目，餐饮行业就成了很好的创业基地。在餐饮行业创业大都是小成本的创业项目，卤味就是其中的一种，即使创业者没有餐饮方面的经验，没有卤味技术，选择好的卤味培训也可以在南宁顺利的开一家卤味店，当然，选择合适的卤味技术培训是关键。

南宁是广西省的首府，广西，简称“桂”。广西壮族自治区。广西日常饮食主要以清淡为主，但境内南北亦有些许变化，在桂东南的玉林、梧州、贺州、南宁、北海、钦州等主要以清淡，在北部的柳州、桂林等部分地区有吃辣习惯。

南宁卤味技术培训怎么选？

在南宁的市场上有很多卤味技术培训，创业者在选择的时候往往不知道选择哪一个好，怎么选择合适的卤味技术培训？

一、看品牌

要选择大品牌，大的品牌都是在市场上存在许久，拥有的品牌、商标、经营管理技术合作商都可以直接利用，比自己需要长时间的积累才会有点名气要好很多。

南宁卤味技术培训

二、看产品

产品是立店之本，要看它的产品是否能够吸引到消费者，在市场中的消费人群怎么样，产品原料是否干净卫生，产品加工环境是否安全卫生，产品的安全也是很重要的，有利于店铺的长期发展。

三、看售后

看一个合作品牌的售后就能看出这个公司是否负责任，成熟的售后应该是括对后期产品的推陈更新，不断研发改善产品，给合作店提供具有竞争力的产品，合作商有的问题也会及时给予有效地解决。

南宁卤味店开店要办理什么证件？

在开店的时候办理好证件才能合法经营，免去不必要的麻烦，在南宁开卤味店要办理什么证件？

一、食品经营许可证

以个体工商户开一家小餐馆为例，之前餐饮所需办理的《餐饮服务许可证》《卫生许可证》《食品流通许可证》已经于实行“三证合一”，目前只要单独办理食品经营许可证即可，在食品药品监督局办理。

二、健康证

从事餐饮，化妆品、幼托、医疗卫生等职业的人员需要办理，办理场所为当地防疫站或者有健康检查资质的医疗卫生机构。

三、当地环保局的环境评测及排污许可证

依据不同地方，不同政策，环评的批示标准也略有不同，以下只标注重要事项：

1.噪音，是否扰民

2.排污，污水管道和油烟管道的设计是否合理

3.餐饮布局平面图，食品加工场所是否合理

4.店铺具体位置，标注周边设施，是否可从事商业经营

四、工商营业执照

拿到《食品经营许可证》后，就可以凭证及相应的房屋租赁证实、身份证、健康证，去工商所申请领取工商营业执照了。

五、消防批示

按照划定，在店面开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。

六、税务登记

自领取营业执照之日起日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的％，还有一部门其他的税额，所占份额非常小。

南宁卤味技术培训怎么选？开店要办理什么证件？选择好的卤味培训是要进行全面的考察才能做决定，卤三国在市场上是知名的卤味品牌，有良好的社会口碑，产品在市场上受到消费者的认可，选择与卤三国合作在你开店经营的时候为你保驾护航，在开店之后，卤三国也会定时对卤味店进行巡查指导，店面的长久运营！